فناوریهای نوین تخمیر مواد غذایی
ناشر: پادینا
پدیدآورنده: مرجان نوری، کی.شیکها اوجها، بریجشکی تیواری
سال چاپ: 1400
قیمت چاپ: 50,000 تومان
روشهای استخراج پروتئینهای مواد غذایی
ناشر: سازمان چاپ و انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی
پدیدآورنده: نیلوفر سیفی، مرجان نوری
سال چاپ: 1400
قیمت چاپ: 30,000 تومان
درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر
ناشر: پادینا
پدیدآورنده: آریندام کویلا، وینی شارما، مرجان نوری
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 63,000 تومان
درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر
ناشر: پادینا
پدیدآورنده: آریندام کویلا، وینی شارما، مرجان نوری
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 55,000 تومان
فناوری فرآوری عسل
ناشر: پادینا
پدیدآورنده: مرجان نوری
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 34,000 تومان
زیستشناسی و پزشکی ترمیمی
ناشر: پژوهشگاه رویان (وابسته به جهاد دانشگاهی)
پدیدآورنده: رضا مقدسیعلی، الهام ارکیان، مهدیه حسینپور
سال چاپ: 1398
قیمت چاپ: 470,000 تومان
میکروارگانیسمهای مولد فساد محصولات غذایی
ناشر: پادینا
پدیدآورنده: وانگ یانبو، وان گانگژانگ، فو لینگینگ
سال چاپ: 1397
قیمت چاپ: 22,000 تومان