درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر

درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر

میکرب‌شناسی صنعتی / تخمیر / تکنولوژی زیستی - کاربردهای صنعتی

قیمت چاپ: 63,000 تومان
نویسنده:

آریندام کویلا

نویسنده:

وینی شارما

مترجم:

مرجان نوری

ناشر:

پادینا

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

660.28449

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

508

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786227119589

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه