درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر

درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر

تخمیر / تکنولوژی زیستی - کاربردهای صنعتی / میکرب‌شناسی صنعتی

قیمت چاپ: 55,000 تومان
نویسنده:

آریندام کویلا

نویسنده:

وینی شارما

مترجم:

مرجان نوری

مترجم:

هانیه نظری

ناشر:

پادینا

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

660.28449

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

252

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786227119572

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه