ماشینهای صنایع غذایی: رشتهی صنایع غذایی
ناشر: شرکت چاپ و نشر کتابهای درسی ایران
پدیدآورنده: ملیحه ممرآبادی، محبت محبی
سال چاپ: 1389
قیمت چاپ: 1,400 تومان
میکروبیولوژی و ایمونولوژی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: آرتور جانسون، ریچاردجی. زیگلر، توماس جی فیتسجرالد
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 10,000 تومان
موریانهها عجیب رشد کردهاند
ناشر: زبان تصویر
پدیدآورنده: محبت محبی
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 16,500 تومان
فراوریهای نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگیهای رنولوژیکی و عملکردی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: جاسم احمد، هوساهالی اس. راماسوامی، استفان کاساپیس
سال چاپ: 1398
قیمت چاپ: 69,000 تومان
پیشبینی زمان ماندگاری مواد غذایی بر اساس فرمولهای ریاضی
ناشر: جهانکده
پدیدآورنده: دومینیک من، آدریان جونز، علی مرتضوی
سال چاپ: 1384
قیمت چاپ: 3,500 تومان
مبانی مهندسی فرآیند غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: سیدمحمدعلی رضوی، مریم بهرامپرور، محمدرضا امیریوسفی
سال چاپ: 1390
قیمت چاپ: 4,000 تومان
صنایع غذایی نوین
ناشر: سخن گستر
پدیدآورنده: عبدالمجید مسکوکی، فریده طباطبایی، مهدی کریمی
سال چاپ: 1389
قیمت چاپ: 8,000 تومان
فناوریهای ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستمهای غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی، نفیسه عسکرینسب
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 9,600 تومان
دستورالعمل کنترل کیفی آزمایشگاهی در کارخانههای قند
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: خلیل بهزاد، محمد باقرزاده، محمد الهی
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 6,700 تومان
موریانهها عجیب رشد کردهاند
ناشر: کتاب پرگار
پدیدآورنده: محبت محبی
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 16,500 تومان