مبانی مهندسی فرآیند غذایی
قیمت چاپ:
4,000 تومان
تدوين:
سیدمحمدعلی رضوی
تدوين:
مریم بهرامپرور
تدوين:
محمدرضا امیریوسفی
ویراستار:
محبت محبی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.0015118
سال چاپ:
1390
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
286
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643862565
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: