پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی
13 نتیجه

شیمی مواد غذایی 1

نوبت چاپ: 6

ناشر: دانشگاه پیام نور

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، محمدعلی ابراهیمی

سال چاپ: 1398

قیمت چاپ: 23,000 تومان

شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی)

نوبت چاپ: 5

ناشر: دانشگاه پیام نور

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، خدیجه دیده‌بان‌افشرد

سال چاپ: 1398

قیمت چاپ: 18,000 تومان

تجزیه مواد غذایی (رشته علوم مهندسی صنایع غذایی)

نوبت چاپ: 3

ناشر: دانشگاه پیام نور

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، دفتر تدوین و تولید کتب و محتوای آموزشی، اسماعیل صیدی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 36,000 تومان

شیرینی‌های سنتی آذربایجان شرقی (فرمولاسیون و تجهیزات خط تولید)

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرتضی دشت

پدیدآورنده: محمدعلی تربتی، صدیف آزادمرددمیرچی، هلدا دانائی‌اسکوئی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 50,000 تومان

تکنولوژی روغن‌های خوراکی

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانشگاه پیام نور

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، بهزاد ناصحی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 33,000 تومان

روغن‌های خوراکی: ترکیبات، کنترل فرآیندها، مشکلات تصفیه و راه حل‌ها

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی

سال چاپ: 1388

قیمت چاپ: 4,000 تومان

تکنولوژی‌های پیشرفته صنایع غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانشگاه تبریز

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، جواد حصاری، صدیف آزادمرددمیرچی

سال چاپ: 1394

قیمت چاپ: 15,000 تومان

شیمی و تجزیه: روغن‌ها و چربی‌های خوراکی

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، سیدهادی پیغمبردوست

سال چاپ: 1390

قیمت چاپ: 7,000 تومان

شیمی ترکیبات زیست فعال

نوبت چاپ: 1

ناشر: الوین

پدیدآورنده: محمدعلی تربتی، پریسا نصیرپورتبریزی، صدیف آزادمرددمیرچی

سال چاپ: 1397

قیمت چاپ: 25,000 تومان

روغن‌های گیاهی: ترکیبات، کاربردهای غذایی و دارویی

نوبت چاپ: 1

ناشر: الوین

پدیدآورنده: محمدعلی تربتی، صدیف آزادمرددمیرچی، فتانه هاشم‌پوربلترک

سال چاپ: 1394

قیمت چاپ: 20,000 تومان

شیمی و تجزیه مواد غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی

سال چاپ: 1397

قیمت چاپ: 50,000 تومان

نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم‌های غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده

سال چاپ: 1392

قیمت چاپ: 20,000 تومان

تقلبات چربی‌ها و روغن‌های خوراکی و روش‌های تشخیص

نوبت چاپ: 1

ناشر: الوین

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، محمدعلی تربتی، فتانه هاشم‌پوربلترک

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 30,000 تومان