نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم‌های غذایی

نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم‌های غذایی

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش / مواد غذایی - بسته‌بندی / ریزپوشانی / تکنولوژی رهایش کنترل‌شده / مواد غذایی - تکنولوژی زیستی / نانوتکنولوژی

قیمت چاپ: 20,000 تومان
نویسنده:

شیوا امامی

نویسنده:

هادی ولیزاده

ناشر:

عمیدی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.024

سال چاپ:

1392

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

216

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786006408767

محل نشر:

تبریز - آذربایجان شرقی

نوع کتاب:

تالیف