روغن‌های خوراکی: ترکیبات، کنترل فرآیندها، مشکلات تصفیه و راه حل‌ها

روغن‌های خوراکی: ترکیبات، کنترل فرآیندها، مشکلات تصفیه و راه حل‌ها

روغن‌های خوراکی / روغن‌های خوراکی - صنعت و تجارت

قیمت چاپ: 4,000 تومان
ناشر:

عمیدی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.3

سال چاپ:

1388

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

200

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646008700

محل نشر:

تبریز - آذربایجان شرقی

نوع کتاب:

تالیف