پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست
8 نتیجه

تکنولوژی فرآورده‌های ماکارونی

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، عارف اولادغفاری

سال چاپ: 1388

قیمت چاپ: 6,500 تومان

علوم و فناوری شکلات

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانشگاه تبریز

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، هانیه رسولی‌پیروزیان، محمدباقر بهادری

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 22,000 تومان

تکنولوژی‌های پیشرفته صنایع غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانشگاه تبریز

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، جواد حصاری، صدیف آزادمرددمیرچی

سال چاپ: 1394

قیمت چاپ: 15,000 تومان

شیمی و تجزیه: روغن‌ها و چربی‌های خوراکی

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، سیدهادی پیغمبردوست

سال چاپ: 1390

قیمت چاپ: 7,000 تومان

تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته‌بندی و نگهداری

نوبت چاپ: 1

ناشر: آییژ

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری

سال چاپ: 1387

قیمت چاپ: 4,000 تومان

تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر

نوبت چاپ: 1

ناشر: آییژ

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری

سال چاپ: 1387

قیمت چاپ: 4,000 تومان

روش‌های آزمون رئولوژی: گندم، آرد و خمیر

نوبت چاپ: 1

ناشر: عمیدی

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 35,000 تومان

دانش و فناوری شربت‌های گلوکز

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانشگاه تبریز

پدیدآورنده: سیدهادی پیغمبردوست

سال چاپ: 1393

قیمت چاپ: 20,000 تومان