پدیدآورنده: الهه‌سادات حسینی
7 نتیجه

نانوحامل‌های هوشمند دارویی

نوبت چاپ: 1

ناشر: جهاد دانشگاهی واحد شهید بهشتی

پدیدآورنده: و.پ تارچیلین، صبورا اشکوریان، فاطمه رستمی‌دره‌ساری

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 75,000 تومان

پشت میله‌های غربت

نوبت چاپ: 1

ناشر: نسیم کوثر

پدیدآورنده: الهه‌سادات حسینی

سال چاپ: 1399

قیمت چاپ: 17,000 تومان

هنرهای سنتی و آیینی: نگاهی به دیدگاه بعضی از سنت‌گرایان درباره هنرهای سنتی و آیینی

نوبت چاپ: 1

ناشر: چهارطاق

پدیدآورنده: مریم‌سادات رضوی‌پور، حسین سلطان‌زاده، ریحانه خرمی‌روز

سال چاپ: 1395

قیمت چاپ: 9,000 تومان

فرآیندهای اصلاح روغن‌ها و چربی‌ها (کاربرد‌های غذایی و غیر غذایی آنها)

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانش پرور

پدیدآورنده: سیمین اسداللهی، الهه‌سادات حسینی

سال چاپ: 1397

قیمت چاپ: 25,000 تومان

اسید لاکتیک در صنایع غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: آییژ

پدیدآورنده: سارا آمین، جورجیا کاروزو، بابک غیاثی‌طرزی

سال چاپ: 1397

قیمت چاپ: 14,000 تومان

غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک‌ها و پری بیوتیک‌ها

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانش پرور

پدیدآورنده: مهناز هاشمی‌روان، الهه‌سادات حسینی

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 18,000 تومان

سونوکریستالیزاسیون چربی‌ها

نوبت چاپ: 1

ناشر: دانش پرور

پدیدآورنده: سیلوانیا مارتینی، سیمین اسداللهی، الهه‌سادات حسینی

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 10,000 تومان