فناوری پیشرفته در فرآوری مواد غذایی (حرارتی، غیرحرارتی، انجماد)
ناشر: پژوهشکده مهندسی مخاطرات طبیعی و امنیت غذایی دانش اندیش
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو، مسلم صباغی، حسن صباغی
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 0 تومان
عملآوری خاویار تاسماهیان
ناشر: علوم کشاورزی
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو
سال چاپ: 1382
قیمت چاپ: 0 تومان
پرتودهی مواد غذایی: روشی برای نگهداری و بهبود ایمنی مواد غذایی
ناشر: ترجمان خرد
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو، مهدی کاشانینژاد، ناهید رفعتیان
سال چاپ: 1383
قیمت چاپ: 1,300 تومان
تکنولوژی تولید سوهان
ناشر: علوم کشاورزی
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو
سال چاپ: 1382
قیمت چاپ: 0 تومان
مالت (تکنولوژی تولید، کاربردها و کنترل کیفیت)
ناشر: مهرمهدیس
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو، محبوبه کشیری، نرجس آقاجانی
سال چاپ: 1390
قیمت چاپ: 3,600 تومان
فنآوریهای سازگار با محیط زیست در صنایع غذایی
ناشر: قلندری, هوشنگ
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو، مهدی کاشانینژاد، علی معتمدزادگان
سال چاپ: 1385
قیمت چاپ: 2,000 تومان
کاربرد انرژی هستهای در صنایع غذایی
ناشر: موسسه آموزش عالی غیر انتفاعی گلستان
پدیدآورنده: یحیی مقصودلو، دانیال چابرا، اعظم رضوی
سال چاپ: 1385
قیمت چاپ: 1,500 تومان
فرآوری و تغذیه روغنها و چربیها
ناشر: اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)
پدیدآورنده: ارنستوام هرناندز، عفاف کمالالدین، مسعود هاشمیشهرکی
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 20,000 تومان
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
پدیدآورنده: دانکن منلی، یحیی مقصودلو
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 5,500 تومان