ناشر: نسل نواندیش

پدیدآورنده: علی مزرعتی، نوشین شهیدی

سال چاپ: 1386

قیمت چاپ: 900 تومان

ناشر: نسل نواندیش

پدیدآورنده: ویلیام میچ، سائلو کلار، علی مزرعتی

سال چاپ: 1380

قیمت چاپ: 3,300 تومان

ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

پدیدآورنده: مری ماریان، نوشین شهیدی، مریم بهشتی

سال چاپ: 1381

قیمت چاپ: 850 تومان

ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

پدیدآورنده: سیلویا اسکات‌استامپ، خدیجه رحمانی، نوشین شهیدی

سال چاپ: 1387

قیمت چاپ: 20,000 تومان