آزمایشهای کنترل کیفیت مواد غذایی
ناشر: پریور
پدیدآورنده: بهزاد ابراهیمی، عزیز همایونیراد
سال چاپ: 1400
قیمت چاپ: 35,000 تومان
طراحی و مدیریت بهداشت کارخانجات مواد غذایی: مروری جامع بر گندزداها و ضدعفونیکنندههای رایج در صنایع... = Hygienic Design and Management of Food Factories
ناشر: ییلاق سبز
پدیدآورنده: حسین جدیری، عزیز همایونیراد، هادی پورجعفر
سال چاپ: 1401
قیمت چاپ: 130,000 تومان
شیرهای تخمیری
ناشر: الوین
پدیدآورنده: مهسا جهانبخشاسکوئی، مریم عربیاسکوئی، عزیز همایونیراد
سال چاپ: 1397
قیمت چاپ: 30,000 تومان
تلخیصی از کتاب شکلات صنعتی: از تولید به مصرف
ناشر: الوین
پدیدآورنده: عزیز همایونیراد، شبنم مختاری، علیرضا عابدی
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 26,000 تومان
بستنی: دانش و فناوری
ناشر: الوین
پدیدآورنده: عزیز همایونیراد
سال چاپ: 1394
قیمت چاپ: 10,000 تومان
بستنی فراسودمند: دانش، فرمولاسیون و کنترل کیفیت
ناشر: الوین
پدیدآورنده: عزیز همایونیراد
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 15,000 تومان