مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
پدیدآورنده: گری تاکر، سوزان فدرستون، علی نصیرپور
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 10,000 تومان
کنسروسازی از سبزیهای مختلف
ناشر: مرجع علم
پدیدآورنده: سوزان فدرستون، غلامرضا مصباحی
سال چاپ: 1397
قیمت چاپ: 15,000 تومان
دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسرو شده
ناشر: اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)
پدیدآورنده: سوزان فدرستون، علیرضا موسیخانیگنجه، نفیسه سلطانیزاده
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 45,000 تومان