روشهای نانوپوشانی اجزای تشکیلدهنده مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: سی. آناندهاراماکریشنان، فخری شهیدی، امین سیدیعقوبی
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 6,700 تومان
روشهای پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآورنده: لسزک موسکیکی، فخری شهیدی، امین سیدیعقوبی
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 6,800 تومان