ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: بی.ام. واتس، میترا قاضیزاده، علیرضا رازقی
سال چاپ: 1377
قیمت چاپ: 400 تومان
