روشهای ارزیابی حسی مواد غذایی
قیمت چاپ:
400 تومان
نویسنده:
بی.ام. واتس
مترجم:
میترا قاضیزاده
مترجم:
علیرضا رازقی
ویراستار:
محمدتقی مظلومی
ویراستار:
مریم پورثانی
زبان:
انگلیسی
ردهبندی دیویی:
664.07
سال چاپ:
1377
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
184
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
0000000000000
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: