شرح جامع تکنولوژی مواد غذایی (قند) "مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)
ناشر: ارشد
پدیدآورنده: کاظم علیرضالو، مهدی قرهخانی
سال چاپ: 1388
قیمت چاپ: 3,000 تومان
شرح جامع تکنولوژی مواد غذایی (روغن)"مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)
ناشر: ارشد
پدیدآورنده: مهدی قرهخانی، کاظم علیرضالو
سال چاپ: 1388
قیمت چاپ: 3,000 تومان
مبانی فراوری حرارتی مواد غذایی: کینتیک فرایند، روشها و تجهیزات
ناشر: اختر
پدیدآورنده: عنایتالله نقوی، مهدی قرهخانی
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 20,000 تومان