اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت
ناشر: ارم شیراز
پدیدآورنده: سیدمحمد حسینی، آلاله آریا، سیدعلی حسینی
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 11,000 تومان
تکنولوژی شیرخشک
ناشر: ارم شیراز
پدیدآورنده: سیدعلی مرتضوی، محمد حسینیشیرازی، محمدهادی ناجی
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 15,000 تومان