آخرین پیشرفتها در زمینه صنعت ماهیان تون
ناشر: اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)
پدیدآورنده: ماکوتو میاکه، اسماعیل زکیپورملکآبادی، محمدعلی سحری
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 20,000 تومان
شیمی واکنشهای قهوهای شدن (در مواد غذایی)
ناشر: اندیشمند
پدیدآورنده: محمدعلی سحری
سال چاپ: 1381
قیمت چاپ: 900 تومان
ترکیبات ضد مغذی (در خوراک انسان، دام، طیور و آبزیان)
ناشر: اندیشمند
پدیدآورنده: محمدعلی سحری
سال چاپ: 1381
قیمت چاپ: 1,500 تومان
شیمی ترکیبات رنگی (در مواد غذایی)
ناشر: اندیشمند
پدیدآورنده: محمدعلی سحری
سال چاپ: 1381
قیمت چاپ: 1,300 تومان