سمشناسی مواد غذایی
ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
پدیدآورنده: سیدهدایت حسینی، عادل میرزاعلیزاده، فتانه هاشمپوربلترک
سال چاپ: 1401
قیمت چاپ: 350,000 تومان
روغنهای گیاهی: ترکیبات، کاربردهای غذایی و دارویی
ناشر: الوین
پدیدآورنده: محمدعلی تربتی، صدیف آزادمرددمیرچی، فتانه هاشمپوربلترک
سال چاپ: 1394
قیمت چاپ: 20,000 تومان
تقلبات چربیها و روغنهای خوراکی و روشهای تشخیص
ناشر: الوین
پدیدآورنده: صدیف آزادمرددمیرچی، محمدعلی تربتی، فتانه هاشمپوربلترک
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 30,000 تومان