پدیدآورنده: غلامرضا جاهدخانیکی
6 نتیجه

رنگ‌های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی

نوبت چاپ: 2

ناشر: آوای قلم

پدیدآورنده: بهمن بنائی‌قهفرخی، مهربان صادقی، عبدالمجید فدایی

سال چاپ: 1397

قیمت چاپ: 9,500 تومان

مجموعه چکیده مقالات سومین همایش ملی بهداشت و ایمنی موادغذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: بهروز جنت، غلامرضا جاهدخانیکی، مهسا علی‌کرد

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 50,000 تومان

هندبوک و اطلس آزمایشگاهی میکروبیولوژی بهداشت و ایمنی مواد غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: جهاد دانشگاهی واحد اصفهان

پدیدآورنده: مهسا علی‌کرد، غلامرضا جاهدخانیکی، محمدرضا رستمی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 70,000 تومان

ترکیبات فنولیک در مواد غذایی

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرز دانش

پدیدآورنده: محمدرضا رستمی، محمود علیزاده‌ثانی، میلاد توسلی

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 60,000 تومان

پلی‌فنول‌ها: ویژگی‌ها و آنالیز آن‌ها

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرز دانش

پدیدآورنده: پریسا احمدی، اعظم احمدی، محمدرضا رستمی

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 105,000 تومان

کتاب طلایی کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت

نوبت چاپ: 1

ناشر: فرهنگ گستر نخبگان

پدیدآورنده: پیام صفایی، غلامرضا جاهدخانیکی

سال چاپ: 1396

قیمت چاپ: 100,000 تومان