دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسرو شده
نوبت چاپ: 1
ناشر: اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)
پدیدآورنده:
سوزان فدرستون،
علیرضا موسیخانیگنجه،
نفیسه سلطانیزاده
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 45,000 تومان