کیفیت فراگیر در صنعت هتلداری (مدیریت کیفیت فراگیر در صنعت مهمانپذیری)
ناشر: قلمرو آفتاب
پدیدآورنده: عباس شیریان
سال چاپ: 1387
قیمت چاپ: 1,800 تومان
آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه (راهنمای دانشجو): برای ارتقای مهارتهای جوانان و کارکنان
ناشر: مهکامه
پدیدآورنده: عباس شیریان، مینا سیفی، معصومه اکبری
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 7,500 تومان
راهنمای کاربردی خدمات غذا و نوشیدنی
ناشر: خانه روشنا
پدیدآورنده: عباس شیریان، مینا سیفی
سال چاپ: 1400
قیمت چاپ: 120,000 تومان