گیاه بیلهر: سمی، دارویی یا خوراکی (با تاکید بر فلاونوئیدهای موجود در گیاه)
ناشر: چویل
پدیدآورنده: اسفندیار افشون، هیبتالله صادقی، طاهره افشون
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 0 تومان
باغچهی جوانهها: راهنمای پرورش خانگی جوانههای خوراکی
ناشر: طاق بستان
پدیدآورنده: مارک.ام براونستین، طاهره افشون، فرشاد زندیان
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 0 تومان
تغذیه و سلامت چشم
ناشر: چویل
پدیدآورنده: اسفندیار افشون، بهمن شریفی، طاهره افشون
سال چاپ: 1395
قیمت چاپ: 10,000 تومان