کتاب‌جو

ورود / ثبت نام

نام کتاب

ناشر

پدیدآورنده

شابک

نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی: انواع آردها، نان‌ها، مخمرها،... بهبود‌دهنده‌ها، فرها، ...

نوبت چاپ: 5

ناشر: طراح

پدیدآورنده: تئودور آلبرشت، نوید پیرایش

سال چاپ: 1399

قیمت چاپ: 60,000 تومان