پدیدآورنده: افتخار‌السادات شجاع‌الدینی
5 نتیجه

اصول تولید کره و سایر فرآورده‌های حاصل از چربی شیر

نوبت چاپ: 1

ناشر: سخن گستر

پدیدآورنده: مسعود نجف‌نجفی، افتخار‌السادات شجاع‌الدینی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 55,000 تومان

صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری پسته

نوبت چاپ: 1

ناشر: فانوس دنیا

پدیدآورنده: ماهرخ‌سادات شجاع‌الدینی، افتخار‌السادات شجاع‌الدینی، چنگیز اسفندیاری

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 120,000 تومان

صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری خرما

نوبت چاپ: 1

ناشر: فانوس دنیا

پدیدآورنده: ماهرخ‌سادات شجاع‌الدینی، فرید اجلالی، افتخار‌السادات شجاع‌الدینی

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 100,000 تومان

بررسی وضعیت تولید خیار و خیارشور

نوبت چاپ: 1

ناشر: علوم و فنون رازی

پدیدآورنده: فرید اجلالی، چنگیز اسفندیاری، افتخار‌السادات شجاع‌الدینی

سال چاپ: 1391

قیمت چاپ: 5,000 تومان

بررسی وضعیت تولید سویا و صنایع فرآورده‌های سویا

نوبت چاپ: 1

ناشر: علوم و فنون رازی

پدیدآورنده: فرید اجلالی، افتخار‌السادات شجاع‌الدینی، چنگیز اسفندیاری

سال چاپ: 1391

قیمت چاپ: 5,000 تومان