سمشناسی مواد غذایی
ناشر: چوگان
پدیدآورنده: نبی شریعتیفر، افسانه مهاجر، مجتبی موذن
سال چاپ: 1398
قیمت چاپ: 70,000 تومان
درسنامه شیمی مواد غذایی ویژه رشتههای: بهداشت و ایمنی مواد غذایی، علوم و صنایع غذایی
ناشر: گروه تالیفی دکتر خلیلی
پدیدآورنده: مجتبی موذن
سال چاپ: 1394
قیمت چاپ: 75,000 تومان
شیمی موادغذایی (همراه با نکات طلایی هر فصل) ویژهی رشتههای: مهندسی صنایع غذایی (وزارت علوم)، علوم و صنایعغذایی...
ناشر: گروه تالیفی دکتر خلیلی
پدیدآورنده: مجتبی موذن، غلامرضا جاهد
سال چاپ: 1393
قیمت چاپ: 17,000 تومان