ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: ماریون فرانتس، فاطمه اسفرجانی، فروغاعظم طالبان
سال چاپ: 1381
قیمت چاپ: 3,000 تومان
