ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: مجید حاجیفرجی، سالومه آرمین، فهیمه رحیمیها
سال چاپ: 1387
قیمت چاپ: 3,000 تومان
