غذاهای خوشمزه سویایی حاوی 45 ستور پخت ساده و آسان: غذاهای تهیه شده از: شیر سویا، آر سویا، پروتئین سویا، روغن سویا، لوبیای سبز کامل سویا و تافو
ناشر: آوای قلم
پدیدآورنده: عفت جعفری
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 25,000 تومان
غذای هوشمند، سلامت برتر
ناشر: آوای قلم
پدیدآورنده: نیل سالامون، ریچارد پسواتر، ریتا الکینس
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 68,000 تومان
مرجع کامل فرآوردههای سویایی "علمی، تخصصی و تکنولوژیک"
ناشر: آوای قلم
پدیدآورنده: نازلین بینته ایمرام، عفت جعفری، زینب جعفری
سال چاپ: 1399
قیمت چاپ: 60,000 تومان
سویا کلید سلامتی با معرفی شیر گیاهی سویا 'غذای معجزهآسا'
ناشر: خانیران
پدیدآورنده: عفت جعفری
سال چاپ: 1384
قیمت چاپ: 2,750 تومان
فعالیتهای فوق برنامه: مبانی نظری و شیوههای ارزشیابی
ناشر: موسسه فرهنگی منادی تربیت
پدیدآورنده: نادر منصورکیایی، عفت جعفری
سال چاپ: 1383
قیمت چاپ: 0 تومان
پروتئین سویا و اعجاز آن در سلامت انسان "تولید، بهداشت، تغذیه و سلامت"
ناشر: آوای قلم
پدیدآورنده: عفت جعفری
سال چاپ: 1384
قیمت چاپ: 2,850 تومان
فلور ایران: تیره کاسنی (Asteraceae)
ناشر: موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
پدیدآورنده: ولیالله مظفریان، فرخ قهرمانینژاد، سارا نریمیسا
سال چاپ: 1397
قیمت چاپ: 73,000 تومان
فلور ایران: تیره کاسنی، تبار کاسنی (Astcraceae tribe cichorieae)
ناشر: موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
پدیدآورنده: سیدرضا صفوی، یاسمین ناصح، عفت جعفری
سال چاپ: 1392
قیمت چاپ: 18,000 تومان
فلور ایران: تیره سس (Cuscutaceae)
ناشر: موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
پدیدآورنده: عفت جعفری، مصطفی اسدی، علیاصغر رمکمعصومی
سال چاپ: 1396
قیمت چاپ: 5,500 تومان