پدیدآورنده: سمیه یکتائی
6 نتیجه

آشنایی با مبانی روش‌های ساخت، نگهداری و پخش خوب فرآورده‌های طبیعی، سنتی مکمل، شیرخشک‌های رژیمی و غذاهای ویژه

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: بهروز جنت، منوچهر دادگرنژاد، علی قائمی‌نیا

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 160,000 تومان

دانشنامه افزودنی‌های مواد غذایی: A-B

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: بهروز جنت، نفیسه صادقی، مهدی رستمی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 400,000 تومان

دانشنامه افزودنی‌های مواد غذایی: C

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: بهروز جنت، نفیسه صادقی، مهدی رستمی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 450,000 تومان

نگاهی نزدیک‌تر به گوشت حلال از مزرعه تا چنگال

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: محمد عبدالله، بهروز جنت، نفیسه صادقی

سال چاپ: 1401

قیمت چاپ: 110,000 تومان

اسلام، استانداردها و علوم مرتبط با فناوری

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: یوهان فیشر، بهروز جنت، صبا حنیفی

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 74,500 تومان

پارامترهای حلال و حرام در دین و صنعت حلال

نوبت چاپ: 1

ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)

پدیدآورنده: محمدهاشم کمالی، بهروز جنت، نفیسه صادقی

سال چاپ: 1400

قیمت چاپ: 39,000 تومان