ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: ماریون فرانتس، فاطمه اسفرجانی، فروغاعظم طالبان
سال چاپ: 1381
قیمت چاپ: 3,000 تومان
ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: مجید حاجیفرجی، سالومه آرمین، فهیمه رحیمیها
سال چاپ: 1387
قیمت چاپ: 3,000 تومان
ناشر: دنیای تغذیه
پدیدآورنده: سالومه آرمین، مریم اسلامیامیرآبادی، مریم امینی
سال چاپ: 1386
قیمت چاپ: 7,000 تومان