ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
پدیدآورنده: بتسیبی. هالی، ریچاردجی. کلابرس، جولیاوسالیوان میلت
سال چاپ: 1388
قیمت چاپ: 8,100 تومان