دستورالعمل آزمونهای میکروبی و شیمی مواد غذایی
ناشر: پرتو واقعه(وابسته به موسسه فرهنگی هنری پرتو واقعه)
پدیدآورنده: حامد اهری، سیدفرزاد طلاکش، انعام شکری
سال چاپ: 1388
قیمت چاپ: 3,500 تومان
Food safety dictionary
ناشر: خوشبین
پدیدآورنده: تورج اسدی، عباسعلی مطلبی، امیرعلی انوار
سال چاپ: 1390
قیمت چاپ: 10,000 تومان