گندم: مزرعه خود را چگونه مدیریت کنید؟
گندم، یکی از مهمترین منابع غذایی در جهان به شمار میرود. در حال حاضر، کشورهای توسعهیافته در حدود 280 میلیون تن گندم، یعنی در حدود نیمی از گندم جهان را تولید میکنند. افزایش تولید گندم آبی، بر اثر افزایش سطح زیر کشت و همچنین عملکرد در واحد سطح صورت میگیرد. افزایش پایداری در تولید گندم، نیازمند استفادهی کافی و متعادل از محصولات کشاورزی است که این امر نیاز به مدیریت صحیح و کارآمد در زمینهی کشاورزی دارد. در این راستا، در کتاب حاضر مطالبی در باب گندم و آبیاری آن، آفتهای مزرعه، عملکرد مورد انتظار از مزرعه و... بیان شده است. در ادامه نیز نگارندگان با شرح نحوهی صحیح مدیریت مزرعهی گندم با عرضهی راهکارهای مناسب برای حل مشکلات موجود کشاورزان را در دستیابی به عملکرد بالا یاری مینمایند.