آمیخته بازاریابی در صنعت ماهی پرورشی
آبزیپروری / آبزیان - بازاریابی
مصرف سرانه آبزیان در کشور ما در مقایسه با کشورهای صنعتی پیشرفته و مصرف سرانه جهانی مبین آن است که در مقایسه با بسیاری از کشورهای دیگر فقر مصرف گوشت ماهی در بین مردم وجود دارد. با توجه به مزایای غذایی و پزشکی گوشت ماهی در مقایسه با سایر گوشتها و بهویژه گوشت قرمز، کتاب حاضر در راستای تبیین اصول بازاریابی با تأکید بر عناصر آمیخته بازاریابی صنعت پرورش ماهی، در جهت کمک به بهبود و افزایش مصرف سرانه گوشت ماهی تدوین شده است.