شیمی آلی سبز و کاربردهای بین رشتهای آن
شیمی آلی - کتابهای درسی / شیمی سبز - کتابهای درسی
کتاب حاضر، از 13 فصل تشکیل شده است، هر فصل دارای بخشهای اهداف یادگیری، سؤالات، پاسخ به سؤالات و منابع است. فصل اول، تاریخچه و ضرورت شیمی سبز را با تأکید بر جنبههای نوآورانه آن پوشش میدهد. فصل دوم، هر یک از اصول را بهصورت عمقی با ذکر مثالهایی توضیح میدهد. فصل سوم مثالهای مختلفی از نوآوری در شیمی سبز را ارائه میدهد. فصل چهارم، به توضیح واکنشهایی از ترکیبات آلی که محلول در آب نبوده ولی در محیط آبی واکنش میدهند، میپردازد. فصل پنجم، پتانسیلهای بیشتری از آب را بهعنوان یک حلال سبز نشان میدهد. این فصل اصول بنیادین آب، نمودار فازی آب و ویژگیهای آب فوق گرم را نشان داده و مثالهای متعددی از واکنشهای آلی را در آب فوق گرم به نمایش میگذارد. در فصول بعدی نیز موارد دیگر در زمینه واکنشهای آلی بیان میشوند.