درمان با غذا: 100 نکته شگفتانگیز
رژیم درمانی / تغذیه
در کتاب آمده است: "غذا و اعتقاد به شیوه درمان از راه تغذیه میتواند یکی از عوامل مهم در حفظ سلامتی و پیشگیری از رشد هزاران بیماری صعب العلاج باشد... استفادهی کامل و بهینه از همهی گروههای غذایی به طور روزانه نقش مهمی در درمان و مقابله با بیماریها و حفظ سلامتی دارد". بر این اساس در کتاب مباحثی از این قبیل مطرح گردیده است: علایم بیماریهای ناشی از سوء تغذیه، نشانههای حساسیت غذاها، درمان با خوراک برای ایمنی و انرژی بالا، جلوگیری از لخته شدن خون، رابطهی غذا و اخلاق، رژیم غذایی سرطان، و رابطهی چربی و پوکی استخوان.