کاربرد تکنولوژی مدرن برای تولید کشمش: فرآوری، بسته‌بندی و صادرات

کاربرد تکنولوژی مدرن برای تولید کشمش: فرآوری، بسته‌بندی و صادرات

در این جزوه به اختصار درباره شیوه‌های فرآوری، بسته‌بندی و صادرات کشمش توضیح داده شده است .((تاریخچه کشمش و فرآیند آن))، ((اسیدهای آلی موجود در انگور))، ((تولید کشمش با رنگ زرد طلایی))، ((روش‌های تهیه کشمش))، ((چگونگی بازسازی کشمش‌های معیوب)) و ((بسته‌بندی کشمش)) برخی از مباحث این کتاب به شمار می‌روند .

قیمت چاپ: 0 تومان
نویسنده:

مصطفی ایرانمنش

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.34721

سال چاپ:

1379

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

24

قطع کتاب:

رحلی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646830110

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف