اصول پرورش و نگهداری شترمرغ
شترمرغها - پرورش / شترمرغها - بیماریها
امروزه پرورش شترمرغ به عنوان یکی از سودآورترین فعالیتها، مورد توجه بسیاری از تولیدکنندگان قرار گرفته است. گوشت این پرنده لذیذ و با کلسترول کم و پوست آن باارزش است و پر آن نیز در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. در هر نقطهای که بتوان یک فضای وسیع و مسطح جهت جست و خیز این پرنده در نظر گرفت، امکان پرورش آن نیز وجود دارد. نگارنده در این کتاب اصول کلی پرورش شترمرغ را بررسی کرده است. از جمله موضوعهای مطرحشده میتوان به مواردی مانند فیزیولوژی شترمرغ، نگهداری مولد، کشتار، بیماریها، هزینهها و درآمدها و سرمایهگذاری اولیه اشاره کرد.