انگور (مدیریت جامع کشت، پرورش، تولید و فرآوری)
انگور / انگور - کود / باغبانی گلخانهای / انگورکاری
کشت و پرورش انگور در ایران از سابقه طولانی برخوردار است. بر اساس مطالعات باستانشناسی گیاهی ایران یکی از مناطق اصلی اهلی شدن انگور است. انگورکاری یکی از شاخههای گسترده علوم باغبانی است که با توجه به اهمیت اقتصادی این میوه و محصولات جانبی آن در دنیا از دیرباز مورد مطالعه و بررسیهای علمی جامعی قرار گرفته است. در نگارش کتاب حاضر تلاش شده تا ضمن استفاده از آخرین یافتهها و دستاوردهای علمی جهان از نتایج تحقیقات پژوهشگران داخل کشور نیز استفاده شود.