آشپزی نوین با سبزیجات
در این مجموعه، شیوه تهیه بیش از دویست نوع غذا آموزش داده میشود. برخی از این غذاها عبارتاند از: سوپها، اردورها، سالادها، خوراک ساده با سبزیجات و حبوبات، اسپاگتیها و ماکارونیها، غذاهای سبک، غذاهای مخصوص با سبزیجات، سسها، دسرها و کیکها. افزون برآن خواص درمانی گیاهان، جداول مقدار کالری و زمان پخت همراه با تصاویر گوناگونی از غذاها شرح شده است.