الفبای پرورش مرغ تخمگذار و تولید تخممرغ با کیفیت
مطالب آغازین کتاب درباره چگونگی ارزشیابی پولت یا مرغهای آماده، نیز چگونگی ایجاد محیطی مناسب برای پرورش مرغ است که در پی آن، این موضوعات مطرح میشود" :چگونگی پرورش جوجه، پولت و مرغ تخمگذار"، "شیوه تغذیه جوجهها، پولتها و مرغها"، "پیشگیری و درمان بیماریها"، "ارزشیابی روند و نتایج یک مرغداری"، "تضمین کیفیت تخم مرغ "و "کنترل نتایج ."