تکنولوژی شیر و فراوردههای لبنی
لبنیات / شیر / شیر - تجزیه و آزمایش
قیمت چاپ:
650 تومان
مترجم:
علی مرتضوی
مترجم:
محسن قدسروحانی
مترجم:
حسین جوینده
ویراستار:
رضا فرهوش
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
637
سال چاپ:
1376
نوبت چاپ:
2
تعداد صفحات:
412
شابک:
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: