پیشرفتهای صورت گرفته در کاربردهای پلاسمای سرد در ایمنی و نگهداری موادغذایی
مواد غذایی - نگهداری / مواد غذایی - صنعت و تجارت / پلاسمای دمای پایین - کاربردهای صنعتی
قیمت چاپ:
110,000 تومان
نویسنده:
دانیلا برمودثاگیره
مترجم:
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
مترجم:
اعظم اشرفی
ویراستار:
هانیه اسدپورفعالمشهد
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.02852
سال چاپ:
1401
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
384
شابک:
9789643865023
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: