کنترل کیفیت در محصولات غذایی دریایی

کنترل کیفیت در محصولات غذایی دریایی

مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی / غذاهای دریایی - کیفیت / فراورده‌های دریایی - کنترل کیفی / فراورده‌های دریایی - بهداشت

قیمت چاپ: 7,800 تومان
نویسنده:

عباسعلی مطلبی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.94

سال چاپ:

1391

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

196

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789648748987

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف