اصول فراوری و نگهداری مواد غذایی
مواد غذایی - نگهداری
قیمت چاپ:
18,000 تومان
نویسنده:
فخری شهیدی
نویسنده:
آرش کوچکی
ویراستار:
بهزاد ناصحی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.028
سال چاپ:
1399
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
188
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643863623
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: