سبد سفارش شما خالی است!

در فصل‌های ابتدایی کتاب حاضر به بررسی وجه اشتراک نحوه آسیب‌رسانی تنش‌های محیطی مختلف، معرفی فاکتورهای آسیب‌رسان، محل‌های تولید آن‌ها و اثرات منفی آن‌ها پرداخته شده است. در ادامه مکانیسم‌های مقابله گیاهان با اثرات منفی فاکتورهای آسیب‌رسان مانند چرخه‌های کالوین، گلوتاتیون - آسکوربات، مهلر و گزانتوفیل بررسی می‌گردد. در بقیه فصول نیز با توجه به اهمیتی که تغذیه گیاهی در سلامت جامعه و عملکرد گیاهان ایفا می‌کنند به بررسی وقایعی که در گیاهان در اثر کمبود آن‌ها اتفاق می‌افتد با برخی عناصر پرداخته شده است.