تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی)
مواد غذایی - حیوانی - بهداشت / مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی / مواد غذایی - بازرسی / مواد غذایی - حیوانی - آلودگی
قیمت چاپ:
5,400 تومان
نویسنده:
ویلیام هابرت
مترجم:
محمد محسنزاده
مترجم:
سعید خانزادی
ویراستار:
عبدالله جمشیدی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.907
سال چاپ:
1391
نوبت چاپ:
2
تعداد صفحات:
384
شابک:
9789643860752
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: